Menú de Octubre

Aperitivo:

Croqueta líquida de queso y jamón

Brioche frito relleno de champiñón y trufa

Chorizo de calabaza

Tomate asado, panceta y aceituna negra

Vieira, coral de txangurro y espuma de espinaca con piñones

Crema de purrusalda

Pescado del día frito con salsa riojana

Solomillo de ciervo, remolacha y anchoa de santoña

Crujiente de cacahuete plátano y caramelo, con su helado.

 

Ofrecemos un menú de lunes a viernes en siete pasos, con productos de calidad y de temporada.

El menú se renueva cada mes.

Se sirve de lunes a viernes en horario de 13,00 a 15,30

 

35 Euros (iva incluido)