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  Callos y morros especiales a nuestro estilo

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  Cochinillo asado del Baztán

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  Cordero asado a baja temperatura

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  Foie trufado hecho en casa

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  Jamón de jabugo

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  Rabo guisado y deshuesado

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  Sopa de pescado y frutos de mar

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  Tarta de queso horneada

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  Tarta hojaldrada de manzana

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  Txangurro a la donostiarra

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  Pescados

  Txipirones rellenos en su tinta

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  18,00€ IVA incluido
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  Canelón de gambones relleno de mariscos con bisquet de cigalas

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  14,00€ IVA incluido